Добро пожаловать, или Посторонним В.

Не буду писать о семинарах, конференциях, форумах - не занимают они мое сердце сейчас... Они его, скорее, просто тяготят - НАДО написать про форум "Новомедиа", про конференцию "Media Mobilization", НАДО про Кишинев, про Новый Год.... Как много всего этого "НАДО", а хочется про Иру! Вот и буду писать про Иру.

Есть такой человек, которого я знаю уже около трех лет. Мы - родственные души (вчера она мне сказала, что когда впервые увидела меня, то подумала буквально следующее: "Смотрю - а за столом я сижу.. Вроде я тут, и в то же время я там...") Много у нас с ней общего, в общем, не говорю уже о красоте :-)
С тех пор мы с ней и подружились!

Так вот вчера я зашла к ней в гости после работы - давно мы не виделись, и с понедельника еще договорились, что в среду будем чаи гонять. И, казалось бы, что может быть интересного в женских разговорах дома по вечерам на кухне?! А вот и не угадали - бывает и такое! Оказалось, что она весь день готовила. Причем после недавнего курса выведения гадостей из организма она решила питаться правильно, здоровой пищей, да еще и прививать сие близкому окружению, в которое я тоже попадаю. Вот я и попала!



Собственно, всё было запротоколировано, и далее вы увидите действо своими глазами! Тут им можно верить - даю чесссссное благородное слово!


1. Это я сижу и жду вкусного (так обещала Ира!!!) и полезного (это было видно, глядя на блюда;-) ) ужина.


2. Собственно, ознакомиться с меню вечера можно было сразу же. Оглашу для тех, кто читать не умеет или просто лень.

Итак, МЕНЮ:

1 часть
Зеленый коктейль
2 часть
Чай фито (сухофрукты с корицей)
3 часть
Рис не шлифованный
Цветная капуста с тыквенными семечками
Салат из топинамбура, морковки, соленого огурца
Салат из капусты, топинамбура, яблок
Котлеты овсяные с майонезом
Соус универсальный
Хлеб с ореховым паштетом
Топинамбур во фритюре - ?
4 часть. Десерт
Тыква запеченная
Котлетки яблоко+морковь
Йогурт
Мороженое

3. Чай, как оказалось, надобно пить не после еды, а до. Да и не чай вовсе, а сухофруХты и вместо сахара - мед. С чего мы и начали. Чай, правда, был холодноватый - надо было подогреть, но в общем вкусный. И мед я тоже люблю.

4. Ира готовит тем временем зеленый коктейль - заранее нельзя - так что ждем свежатинку. Коктейль - смесь яблок, авокадо, имбиря, петрушки. Может, еще какие ингредиенты были, но это не суть важно - основные я написала, а ежели себе захотите повторить, то по желанию можно добавлять чего душа желает!


5. Зеленый коктейль! Ммммм, ням-ням - я уже вижу в ваших глазах желание его попробовать! ;-)


6. Приготовление салатов. Они таки были вкусные. Я вообще люблю овощные салаты, причем без майонеза. Ну, люблю их наряду с теми, в которых есть майонез, правда)))


7. Майонез, к слову сказать, тоже бывает полезный. Вот этот, к примеру, приготовлен на основе вымоченных семян подсолнечника, с добавлением зелени (петрушки), чеснока, соли, прованских трав и т.д. На привычный моему организму майонез ЭТО мало похоже, если не сказать, что вообще не похоже! Безвкусная жижа, честно говоря...


8. Блюда из третьей части меню: цветная капуста с тыквенными семечками (ее я так и не попробовала, но лишь потому, что я знаю вкус - интереснее было попробовать новые блюда), 2 салата, ореховая паста и майонез.


9. Согласитесь, то, что на столе - тоже еда?! После вчерашнего ужина я поняла, что питаться так тоже можно и, наверное, это даже полезнее - верю Ире. Морковь, топинамбур, рис и петрушка стоят не дороже картошки, яиц и мяса (мясо, кстати, есть тоже полезно - главное, правильно его готовить!).

Скажу честно - процентов 90 из всего, что я отведала, - вкусно и сытно!
Так что я скоро стану совсем правильной - аэробика, здоровое питание...))) Клево, что есть у меня друзья! Радушная обстановка, тепло сердца, а еще когда и накормят - что еще надо?!
Здоровья вам, дорогие мои!